“Słodkie wieści,, z Torunia. Ciesząca się dużą popularnością wystawa, dzięki której możemy poznać, jak powstają tradycyjne pierniki oraz wcielić się w rolę cukiernika, w ramach Lokalnego Programu Rewitalizacji Miasta Torunia na lata 2007-2015 doczeka się nowej siedziby. Obecnie Świat Toruńskiego Piernika mieści się w Domu Kopernika.
Wyremontowana i zaadaptowana na potrzeby muzeum zostanie kamienica przy ulicy Strumykowej. Co ciekawe, w budynku dawniej mieściła się pierwsza profesjonalna fabryka piernika w Toruniu. Dzięki zmianie lokalizacji Świat Toruńskiego Piernika będzie mógł wyeksponować jeszcze więcej ciekawych historii związanych z przemysłem piernikowym w Toruniu. Nowe życie dostaną nie tylko eksponaty, które znajdują się w magazynach muzealnych, ale także piernikowe dzieje, które zostaną wzbogacone o wystawy ukazujące dzieje rzemiosła i historie pierwszych piernikarni. Wystawa będzie mogła być odwiedzana przez większą liczbę turystów niż dotychczas.
Adaptacja budynku zakończy się latem 2014 roku, poniesiony koszt na ten cel wyniesie 3,2 mln złotych.